مارمالاد شلیل خوشمزه را با این روش درست کنید
تاریخ انتشار: ۱۶ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۱۶۰۳۵
به گزارش «تابناک»، مارمالاد نیز مثل مربا به دلیل تنوعی که دارد و به دلیل طعم بی‌نظیرش در سفرۀ صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد.
شاید بعضی فکر کنند تهیۀ مارمالاد کار سختی است و حتماً باید آن را از بیرون تهیه کرد، در حالی که به آسانی و با حوصله و البته عشق می‌توان در منزل مربا و مارمالادهای خوشمزه تهیه کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
امروز تهیۀ مارمالاد شلیل را در نظر گرفته‌ایم. مارمالاد شلیل جزو مارمالادهای خیلی خوشمزه است که در فصل تابستان با توجه به وفور این میوه می‌توان آن را درست کرد.
با ما در تهیۀ مارمالاد شلیل همراه باشید.
مواد لازمشليل: ۱كيلو
شكر: يك كيلو
آب: نصف پيمانه (در صورت سفت بودن شلیل‌ها)
جوهرلیمو: نصف قاشق چای خوری
پودر ژله: ۲ قاشق (دلبخواه است.)
طرز تهیه مرحلۀ اولابتدا شلیل‌ها را شسته و هستۀ آن را جدا می‌کنیم. بعد آن را پوست کنده، خرد می‌کنیم و سپس داخل مخلوط‌کن می‌ریزیم و شکر و آب را اضافه کرده خوب مخلوط می‌کنیم.
مرحلۀ دومپورۀ شلیل را در قابلمه می‌ریزیم تا جوش بیاید. اگر از شلیل نرم استفاده می‌کنید نیازی به آب ندارد اما اگر شلیل‌ها سفت است مقداری آب اضافه کنید. پنج دقیقه که جوشید آماده است. میزان قوام شربت مربا را نگاه كنيد. اگر دلخواه بود جوهر لیمو را اضافه كنيد و يك جوش که زد از روی حرارت برداريد.
مرحلۀ سوممیتوانید برای بهتر شدن مارمالاد از پودر ژلاتین استفاده کنید. برای این کار بعد از جوش آمدن مواد، ژلاتین را درون مقدار کمی آب جوش باز کنید و با ترکیب آب لیمو به درون مارمالاد بریزید تا یکی دو جوش بخورد. سپس شعله را خاموش کنید.
مارمالاد آماده است. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم و بعد به مدت یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد.
با نان داغ و کره کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
نکته:وقتی پودر ژله کاملاً در مواد حل شد کمی کف می‌کند. آن را با قاشق فلزی بردارید و بعد از روی حرارت برداشته به مدت ۱۰ دقیقه خوب هم می‌زنید تا خود میوه و شهد آن خوب مخلوط شوند.
منبع: تابناک
کلیدواژه: برنامه هفتم توسعه حج 1402 ناهید کیانی موشک هایپرسونیک فتاح مارمالاد آشپزی برنامه هفتم توسعه حج 1402 ناهید کیانی موشک هایپرسونیک فتاح
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۱۶۰۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تبدیل شیر گاو به پنیر توسط بانوی مسن آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد